b_a_n_s_h_e_e: (death_of_rats)
b_a_n_s_h_e_e ([personal profile] b_a_n_s_h_e_e) wrote2011-02-16 10:44 pm
Entry tags:

Собиратели чистоты

Итак, на данный момент лидируют все же профессии :) Так что буду писать пока что о них на основе книги Генри Мэйхью. Если вы уже знакомы с London Labour, ничего нового вы тут не прочтете, а если нет, то добро пожаловать.

Ознакомившись с профессиями, распространенными в викторианском Лондоне, вы уже не будете жаловаться на собственную карьеру. Всю дорогу на работу вы будете весело насвистывать, а на рабочем месте облобызаете коллег-интриганов, секретаршу-идиотку и шефа-самодура. Потому что вам очень, очень повезло. Если бы вы жили в Лондоне в середине 19го века, все могло оказаться гораздо хуже. Ведь наше знакомство со странными и неприятными викторианскими профессиями начнется с профессии собирателя собачьего помета. Тех, кто посвятил свою жизнь собиранию собачьих экскрементов, называли pure finders — собиратели чистоты. Этот эвфемизм возник в связи с тем, что собачий кал, наравне с птичьим пометом, использовали для очищения шкур в кожевенных мастерских. Вдобавок, «собиратель чистот» звучит гораздо внушительнее, чем «собиратель нечистот».




В самом факте собирания столь неприглядной субстанции нет ничего странного. Англичане 19го века все пускали в оборот — и кости, и засаленные тряпки, и бумажный мусор, и ржавые гвозди, и сломанные зонтики, и окурки. По грязным улицам рыскали мусорщики, которые обычно специализировались на каком-то определенном виде отходов. От рода их деятельности зависел как распорядок их дня, так и внешний вид, а также уровень дохода.

По подсчетам журналиста Генри Мэйхью, изучавшего лондонскую бедноту в 1840х, в городе работало около 240 «собирателей чистоты». В их числе были, в основном, нищие старики и старухи, не способные заниматься иным трудом, например, торговать. Впрочем, бродить по городу с утра до вечера, то и дело нагибаясь, было занятием не из легких. Кроме того, так подрабатывали ирландцы, запрудившие Лондон после «картофельного голода». Их дети собирали кости и тряпки, но если в поле зрения попадал собачий помет, его тоже подбирали.

Разницу между собирателями обычного мусора и собирателями помета можно было определить на глаз. У первых за плечами был мешок, а в руках остроконечная палка, которой они ворошили груды мусора. Их встречали в темных переулках, куда выливали помои и выносили сор. В отличие от своих коллег, «собиратели чистоты» ходили повсюду, ведь собакам закон не писан и место для туалета они выбирают произвольно. С собой «собиратели чистоты» носили объемистую корзину с крышкой, чтобы не оскорблять прохожих ее содержимым. Иногда на правую руку они натягивали кожаную перчатку, но гораздо чаще обходились без перчаток. Вымыть руку проще, чем возиться со стиркой.

Преуспевающий мусорщик в день мог насобирать полное ведро помета, которое затем продавал в кожевенную мастерскую. Полное ведро стоило от 8 пенни до шиллинга в зависимости от качества продукта. Да-да, в этом ремесле тоже были свои критерии. Кожевенники сообщали поставщикам, помет какого цвета и консистенции они предпочитают. Но как и в любой профессии, здесь не обходилось без мошенничества. Нечистые на руку собиратели отколупывали строительный раствор со стен домов и смешивали его с собачьим пометом для большего веса или лучшей консистенции. В некоторых случаях, они и вовсе скатывали известку в шарики и заменяли ими искомый продукт. Процветал также блат: к примеру, можно было договориться с владельцами питомников и, не тратя особых усилий, выгребать оттуда собачий помет. Впрочем, не все кожевенники принимали такой товар. Собак в питомниках кормили всякой гадостью, а это в свою очередь отражалось на продуктах их жизнедеятельности.

Владельцы маленьких мастерских могли и сами заниматься сбором нечистот, но уж очень хлопотным и не престижным было это дело, так что помет предпочитали все же скупать у поставщиков. Из-за высокого содержания щелочей, помет применялся в дубильном процессе. Сначала работник втирал его в шкуру, снаружи и изнутри. Это делалось для того, чтобы «очистить» шкуру, отсюда и название «чистота». Затем шкуру подвешивали сушиться, а помет помогал вытягивать из нее влагу. После просушки, помет соскребали. Таким образом очищали кожу, которая шла на изготовление обуви, перчаток, книжных переплетов и т. д. Выдубленная кожа была невысокого качества и сохраняла неприятный запах, так что изделия из нееценились недорого. Тем не менее, этот бизнес процветал.

Во время своих экспедиций по трущобам Лондона , Генри Мэйхью взял интервью у престарелой собирательницы помета. Старушка ютилась в комнатенке с разбитыми окнами, заткнутыми грязным тряпьем. По словам журналиста, она и сама напоминала груду тряпья и грязи. Каково же было его удивление, когда выяснилось, что старушка грамотна, изъясняется на правильном английском и в целом отличается от грубых лондонских нищих.

Ее история одновременно и печальна, и типична для лондонских мусорщиков. Отец был молочником и держал коровник. В семье водились деньги, так что дочка до 14 лет ходила в школу. Но когда отец умер, о школьных занятиях не могло быть и речи — девочке пришлось стать подспорьем матери. Дела пошли из рук вон плохо, коровы начали умирать, и, чтобы совсем без гроша не остаться, мать снова вышла замуж. Отчим обращался с девушкой так плохо, что она и сама поспешила под венец. Ее мужем был моряк. В первые годы после свадьбы они жили в относительном достатке: муж ненадолго уходил в море, а когда возвращался, отдавал супруге половину заработка. Но случилось несчастье — моряка насильно завербовали в военный флот, и домой он уже не вернулся. Вскоре до жены донеслись вести о его кончине. Женщина пошла в услужение, но через несколько лет снова вышла замуж. Казалось, уж теперь-то все будет благополучно, однако судьба распорядилась иначе: в самом расцвете сил мужа разбил паралич. У бедняги парализовало половину тела, и, в придачу, он едва не ослеп. Заниматься физическим трудом он уже не мог. Понемногу супруги проели остатки сбережений и распродали имущество. Исчерпав все возможности, муж решил собирать «чистоту». Поначалу эта профессия показалось женщине тошнотворной. После первой же попытки она потеряла аппетит и надолго забросила это занятие. Муж продолжал собирать помет в одиночку. К сожалению, он едва ноги передвигал, так что женщина махнула рукой на брезгливость и присоединилась к нему. По словам старушки, 15 лет назад, когда она только начала собирать помет, за него платили немалые деньги, но с тех пор цены значительно упали. А 6 лет назад умер ее муж — у него были такие приступы кашля, что изо рта хлестала кровь. Из их восьмерых детей в живых не осталось никого, так что теперь несчастная старушка вынуждена сама зарабатывать себе на жизнь. Но несмотря на голод и ужасные условия жизни, она не собиралась сдаваться в работный дом. Каким бы изнурительным ни был их труд, лондонцы предпочитали свободную городскую жизнь полутюремному существованию за стенами работного дома.

Источник информации:
Henry Mayhew, London Labour and the London Poor

[identity profile] fish-n-lilies.livejournal.com 2011-02-17 04:48 pm (UTC)(link)
...я в 2009м наблюдал в Петербурге картину (и в центре, практически): обремененная многочисленными детишками мать семейства с азиатскими чертами лица тащит по улице явно подержанный матрас, и лица у всей группы такие неподдельно счастливые...

[identity profile] fish-n-lilies.livejournal.com 2011-02-17 04:49 pm (UTC)(link)
Деготь тоже пах. Не дерьмом, но тоже к источнику тепла в деготных сапогах не рекомендовалось подходить в приличном обществе.

[identity profile] laura-corolla.livejournal.com 2011-02-17 04:49 pm (UTC)(link)
грустно, конечно, хотя и мусор убирался.

в конце 90х однажды прочла интервью в городской газете (в Украине) с бедной женщиной, которая весь свой быт обустраивала с помощью мусорников - находила пригодные вещи, недоиспользованные моющие средства и обмылки, просроченные консервы итд и все это утилизировала для себя.

а сейчас когда приезжаю домой, то особенно в провинции сразу бросается в глаза как много собачьего помета на газонах и улицах тк хозяева не привыкли убирать а профессии специальной нет :)

[identity profile] b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com 2011-02-17 05:00 pm (UTC)(link)
Меня, например, запах дегтя совсем не раздражает (если это дегтярное мыло или какую там с ним косметическую продукцию дела). Он все же не настолько неприятный.

[identity profile] b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com 2011-02-17 05:01 pm (UTC)(link)
Ага, тут же многие отметили, что такая профессия сейчас пригодилась бы. Надо ввести пункты приема и как-то перерабатывать аткие отходы :)

[identity profile] fish-n-lilies.livejournal.com 2011-02-17 05:03 pm (UTC)(link)
Эм... в русском трактире, наполненном десятками людей в сапогах, я думаю, с вами не согласились бы :)

[identity profile] b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com 2011-02-17 05:04 pm (UTC)(link)
Там бы еще страшно воняло потом, перегаром и луком, так что деготь был лишь одним элементом в этой симфонии :)

[identity profile] fish-n-lilies.livejournal.com 2011-02-17 05:07 pm (UTC)(link)
До пота, я думаю, там просто не доходило, потому как мокрые шкуры и тушеная капуста перебивали почти любое амбре.
Кроме деготного, конечно :)

[identity profile] synthetic-opal.livejournal.com 2011-02-17 05:08 pm (UTC)(link)
мысль о том, что автор мог сам что-то выдумать и приукрасить мне, как раз в голову не пришла. Но вот то, что примеры и доводы он приводил, как раз для подтверждения собственной точки зрения кажется вполне закономерным.
Ведь мог же заострить внимание на чем-то другом, даже у нищеты есь обратная сторона медали. Что-то кроме негатива.
Эх, думаю что что бы рассуждать об этом мне следует прочитать саму книгу, а так же что-то еще по той же теме. А то ведь это не более чем догадки, ничем не подкрепленные пока

[identity profile] ann-duglas.livejournal.com 2011-02-17 05:15 pm (UTC)(link)
Да, профессия действительно не из легких. А уж запах какой...

[identity profile] b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com 2011-02-17 05:18 pm (UTC)(link)
Суть в том, что Мэйхью изучал определенную прослойку лондонского общества, именно людей улиц, то самое кочевое племя, которое он противопоставлял оседлому. Я бы сказала, что при всей предвзятости его тезиса, Мэйхью старается анализировать ситуацию беспристрастно и сортировать причины такой нищеты - сам ли человек виноват в этом, или его общество довело, или сочетание обоих факторов. Про детей он в большинстве случаев (хотя и не всегда) пишет очень сочувственно. Даже про ирландцев, к которым он относится с предубеждением, он может сказать что-то доброе (например, что их девушки отличаются целомудрием).

И это четырехтомник, я же только один образец привела. На основе этого в принципе невозможно судить о книге как таковой. Так что советую ее всю прочесть, если интересно. В сети она есть.

[identity profile] b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com 2011-02-17 05:19 pm (UTC)(link)
Запах был тот еще, но от золотарей хуже пахло. На и вообще от всех нищих исходило жуткое амбре, если они в принципе одежду не меняли. И те же трубочисты мылись максимум раз в несколько недель, а то и раз в полгода.

[identity profile] synthetic-opal.livejournal.com 2011-02-17 05:26 pm (UTC)(link)
пока мы это обсуждали я достаточно заинтересовалась ей так, что обязательно прочту )

[identity profile] kulver-stukas.livejournal.com 2011-02-17 06:53 pm (UTC)(link)
Да уж у др.римлян как-то более технологично сбор мочи для дубилен был поставлен %)

[identity profile] yassena.livejournal.com 2011-02-17 06:58 pm (UTC)(link)
Не знаю, но у меня почти всегда после прочтения его романов, было чувство непроходимого отчаяния и беспросветности :о(

[identity profile] ryisenok.livejournal.com 2011-02-17 07:19 pm (UTC)(link)
как живущий в частном доме, скажу, что с двух взрослых сенбернаров в неделю получается почти ведро г...на. Ведро десятилитровое которое... поэтому договора с псарнями или, возможно, владельцами охотничьих собак в больших количествах - это таки выход.

ЗЫ кстати, можно ведь смахлевать, смешав с лошадиным. А лошадь в этом плане животное...продуктивное.

[identity profile] ryisenok.livejournal.com 2011-02-17 07:57 pm (UTC)(link)
"Использование подгнивших экскрементов для выделки кожи было повсеместно распространено и даже получило специальное название – шакшевание. Любопытно, что именно таким способом в древности получали самые мягкие и тонкие кожи. Например, с использованием гнилой мочи и навоза выделывали на Востоке сафьян, а индейцы Южной Америки шакшеванием получали настолько тонкую кожу, что Христофор Колумб вывез ее в качестве трофея в Испанию, славившуюся собственным сафьяном – кордуаном. Экскременты применялись издревле и для обезволашивания шкур, хотя чаще для этих целей использовались зола или известь. Золкой получали сыромять – жесткую кожу, из которой делали примитивную обувь – поршни, постолы."
тут про историю выделки кожи:
http://www.italianshoes.in.ua/articles/fashion/clothes/istoriya-videlki-kozhi.php

Полагаю Мэйхью что-то путает.

[identity profile] eddie-blackarch.livejournal.com 2011-02-17 08:51 pm (UTC)(link)
"Дёготь, получаемый из бересты, используется прежде всего для защиты кожи. Известен в странах, куда экспортировался как «русское масло»."
И именно этим дёгтем пропитывалась русская юфть высшего качества.
Запах у дёгтя специфический, но неприятным (особенно в малых дозах) его назвать нельзя.
Для дубления же береста не применялась (на сколько я могу судить), из-за довольно низкого содержания в ней танинов.

[identity profile] eddie-blackarch.livejournal.com 2011-02-17 09:02 pm (UTC)(link)
Не выйдет. По овсу запалят сразу (даже если калибр не принимать во внимание) и завернут некондицию. Да и запах тоже позволяет дифференцировать who is...

[identity profile] marinni.livejournal.com 2011-02-17 09:20 pm (UTC)(link)
Спасибо- очень интересно.
Есть много картинок "The Cryes of London", 17 века, очень интересно рассматривать разных уличных персонажей и торговцев.
Сейчас поищу мусорщиков.

[identity profile] truent-stranger.livejournal.com 2011-02-17 10:15 pm (UTC)(link)
Его могли опоить в таверне, а когда он очнулся, то был уже далеко в море.

[identity profile] b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com 2011-02-17 10:23 pm (UTC)(link)
А они как поступали?

[identity profile] b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com 2011-02-17 10:28 pm (UTC)(link)
Вот-вот, и тут нужен блат. А если собак на псарне нормально кормят, то вообще здорово :)

[identity profile] b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com 2011-02-17 10:29 pm (UTC)(link)
Ага, они там очень классные, плюс еще у Роуландсона есть такая серия.

Re: Полагаю Мэйхью что-то путает.

[identity profile] b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com 2011-02-17 10:30 pm (UTC)(link)
Вот он наверное деготь и имел в виду, просто не разобрался, что там был за процесс.

Page 5 of 6