b_a_n_s_h_e_e: (death_of_rats)
b_a_n_s_h_e_e ([personal profile] b_a_n_s_h_e_e) wrote2011-02-16 10:44 pm
Entry tags:

Собиратели чистоты

Итак, на данный момент лидируют все же профессии :) Так что буду писать пока что о них на основе книги Генри Мэйхью. Если вы уже знакомы с London Labour, ничего нового вы тут не прочтете, а если нет, то добро пожаловать.

Ознакомившись с профессиями, распространенными в викторианском Лондоне, вы уже не будете жаловаться на собственную карьеру. Всю дорогу на работу вы будете весело насвистывать, а на рабочем месте облобызаете коллег-интриганов, секретаршу-идиотку и шефа-самодура. Потому что вам очень, очень повезло. Если бы вы жили в Лондоне в середине 19го века, все могло оказаться гораздо хуже. Ведь наше знакомство со странными и неприятными викторианскими профессиями начнется с профессии собирателя собачьего помета. Тех, кто посвятил свою жизнь собиранию собачьих экскрементов, называли pure finders — собиратели чистоты. Этот эвфемизм возник в связи с тем, что собачий кал, наравне с птичьим пометом, использовали для очищения шкур в кожевенных мастерских. Вдобавок, «собиратель чистот» звучит гораздо внушительнее, чем «собиратель нечистот».




В самом факте собирания столь неприглядной субстанции нет ничего странного. Англичане 19го века все пускали в оборот — и кости, и засаленные тряпки, и бумажный мусор, и ржавые гвозди, и сломанные зонтики, и окурки. По грязным улицам рыскали мусорщики, которые обычно специализировались на каком-то определенном виде отходов. От рода их деятельности зависел как распорядок их дня, так и внешний вид, а также уровень дохода.

По подсчетам журналиста Генри Мэйхью, изучавшего лондонскую бедноту в 1840х, в городе работало около 240 «собирателей чистоты». В их числе были, в основном, нищие старики и старухи, не способные заниматься иным трудом, например, торговать. Впрочем, бродить по городу с утра до вечера, то и дело нагибаясь, было занятием не из легких. Кроме того, так подрабатывали ирландцы, запрудившие Лондон после «картофельного голода». Их дети собирали кости и тряпки, но если в поле зрения попадал собачий помет, его тоже подбирали.

Разницу между собирателями обычного мусора и собирателями помета можно было определить на глаз. У первых за плечами был мешок, а в руках остроконечная палка, которой они ворошили груды мусора. Их встречали в темных переулках, куда выливали помои и выносили сор. В отличие от своих коллег, «собиратели чистоты» ходили повсюду, ведь собакам закон не писан и место для туалета они выбирают произвольно. С собой «собиратели чистоты» носили объемистую корзину с крышкой, чтобы не оскорблять прохожих ее содержимым. Иногда на правую руку они натягивали кожаную перчатку, но гораздо чаще обходились без перчаток. Вымыть руку проще, чем возиться со стиркой.

Преуспевающий мусорщик в день мог насобирать полное ведро помета, которое затем продавал в кожевенную мастерскую. Полное ведро стоило от 8 пенни до шиллинга в зависимости от качества продукта. Да-да, в этом ремесле тоже были свои критерии. Кожевенники сообщали поставщикам, помет какого цвета и консистенции они предпочитают. Но как и в любой профессии, здесь не обходилось без мошенничества. Нечистые на руку собиратели отколупывали строительный раствор со стен домов и смешивали его с собачьим пометом для большего веса или лучшей консистенции. В некоторых случаях, они и вовсе скатывали известку в шарики и заменяли ими искомый продукт. Процветал также блат: к примеру, можно было договориться с владельцами питомников и, не тратя особых усилий, выгребать оттуда собачий помет. Впрочем, не все кожевенники принимали такой товар. Собак в питомниках кормили всякой гадостью, а это в свою очередь отражалось на продуктах их жизнедеятельности.

Владельцы маленьких мастерских могли и сами заниматься сбором нечистот, но уж очень хлопотным и не престижным было это дело, так что помет предпочитали все же скупать у поставщиков. Из-за высокого содержания щелочей, помет применялся в дубильном процессе. Сначала работник втирал его в шкуру, снаружи и изнутри. Это делалось для того, чтобы «очистить» шкуру, отсюда и название «чистота». Затем шкуру подвешивали сушиться, а помет помогал вытягивать из нее влагу. После просушки, помет соскребали. Таким образом очищали кожу, которая шла на изготовление обуви, перчаток, книжных переплетов и т. д. Выдубленная кожа была невысокого качества и сохраняла неприятный запах, так что изделия из нееценились недорого. Тем не менее, этот бизнес процветал.

Во время своих экспедиций по трущобам Лондона , Генри Мэйхью взял интервью у престарелой собирательницы помета. Старушка ютилась в комнатенке с разбитыми окнами, заткнутыми грязным тряпьем. По словам журналиста, она и сама напоминала груду тряпья и грязи. Каково же было его удивление, когда выяснилось, что старушка грамотна, изъясняется на правильном английском и в целом отличается от грубых лондонских нищих.

Ее история одновременно и печальна, и типична для лондонских мусорщиков. Отец был молочником и держал коровник. В семье водились деньги, так что дочка до 14 лет ходила в школу. Но когда отец умер, о школьных занятиях не могло быть и речи — девочке пришлось стать подспорьем матери. Дела пошли из рук вон плохо, коровы начали умирать, и, чтобы совсем без гроша не остаться, мать снова вышла замуж. Отчим обращался с девушкой так плохо, что она и сама поспешила под венец. Ее мужем был моряк. В первые годы после свадьбы они жили в относительном достатке: муж ненадолго уходил в море, а когда возвращался, отдавал супруге половину заработка. Но случилось несчастье — моряка насильно завербовали в военный флот, и домой он уже не вернулся. Вскоре до жены донеслись вести о его кончине. Женщина пошла в услужение, но через несколько лет снова вышла замуж. Казалось, уж теперь-то все будет благополучно, однако судьба распорядилась иначе: в самом расцвете сил мужа разбил паралич. У бедняги парализовало половину тела, и, в придачу, он едва не ослеп. Заниматься физическим трудом он уже не мог. Понемногу супруги проели остатки сбережений и распродали имущество. Исчерпав все возможности, муж решил собирать «чистоту». Поначалу эта профессия показалось женщине тошнотворной. После первой же попытки она потеряла аппетит и надолго забросила это занятие. Муж продолжал собирать помет в одиночку. К сожалению, он едва ноги передвигал, так что женщина махнула рукой на брезгливость и присоединилась к нему. По словам старушки, 15 лет назад, когда она только начала собирать помет, за него платили немалые деньги, но с тех пор цены значительно упали. А 6 лет назад умер ее муж — у него были такие приступы кашля, что изо рта хлестала кровь. Из их восьмерых детей в живых не осталось никого, так что теперь несчастная старушка вынуждена сама зарабатывать себе на жизнь. Но несмотря на голод и ужасные условия жизни, она не собиралась сдаваться в работный дом. Каким бы изнурительным ни был их труд, лондонцы предпочитали свободную городскую жизнь полутюремному существованию за стенами работного дома.

Источник информации:
Henry Mayhew, London Labour and the London Poor

[identity profile] melanyja.livejournal.com 2011-02-17 04:50 am (UTC)(link)
Удивительно, как этот продукт использовался для кож, неужели непахнущий способ очистки был слишком дорог

[identity profile] b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com 2011-02-17 05:00 am (UTC)(link)
Ага, так и было. Причем дорогие кожи поставляли из России. По словам Мэйхью, в России их очищали с помощью березовой коры - не знаю, как именно.

[identity profile] andrey-cruz.livejournal.com 2011-02-17 05:03 am (UTC)(link)
- Какого Фердинанда, пани Мюллерова? -- спросил Швейк, не переставая массировать колени.-- Я знаю двух Фердинандов. Один служит у фармацевта Пруши. Как-то раз по ошибке он выпил у него бутылку жидкости для ращения волос; а еще есть Фердинанд Кокошка, тот, что собирает собачье дерьмо. Обоих ни чуточки не жалко.

[identity profile] vash-nachalnik.livejournal.com 2011-02-17 05:17 am (UTC)(link)
Вот это лондонцы. Про старушку - просто нет слов! Сильная женщина!

[identity profile] vzdormouse.livejournal.com 2011-02-17 05:21 am (UTC)(link)
кожевенникам тоже не позавидуешь...

[identity profile] undamaris.livejournal.com 2011-02-17 05:30 am (UTC)(link)
Да, тоже сразу это вспомнила. Каждый раз без смеха прочитать не могу =)

[identity profile] catherine-catty.livejournal.com 2011-02-17 05:33 am (UTC)(link)
Баньши, я тут, это, пыталась позавтракать...
Я иногда утром совмещаю завтрак и чтение френд-ленты.

[identity profile] ikadell.livejournal.com 2011-02-17 05:33 am (UTC)(link)
Я, признаться, воспринял "pure finders" как "подлинные искатели":)Потом вкурил.

[identity profile] student-anselm.livejournal.com 2011-02-17 05:36 am (UTC)(link)
наверное все же угля - там тоже щелочь.

[identity profile] red-fregl.livejournal.com 2011-02-17 05:40 am (UTC)(link)
про старушку прям Диккенсовская история.

[identity profile] aiglos.livejournal.com 2011-02-17 05:42 am (UTC)(link)
неудивительно,что она была дороже. березовая кора, наверное более дорогой ингредиент.

[identity profile] kolbasatle.livejournal.com 2011-02-17 05:58 am (UTC)(link)
да ушш....
люблю свою работу!

Времена

[identity profile] red-argyll.livejournal.com 2011-02-17 06:02 am (UTC)(link)
Да были БАБЫ в то время! :)

[identity profile] bullochka.livejournal.com 2011-02-17 06:03 am (UTC)(link)
И Диккенса один персонаж (Гармон) вообще нехило заработал на мусоре.
Кстати. значит ли это, что лондонские улицы были чистыми - если по ним проходило столько разных сборщиков мусора?

[identity profile] red-argyll.livejournal.com 2011-02-17 06:08 am (UTC)(link)
Штат:
Менеджер по кадрам pure finders
Маркетин менеджер pure finders
Менеджер по логистике pure finders
Менеджер по связям pure finders
Начальник охраны pure finders
PR менеджер pure finders
менеджер по разработкам pure finders
Начальник pure finders

[identity profile] arvenundomiel.livejournal.com 2011-02-17 06:10 am (UTC)(link)
"моряка насильно завербовали во флот"
Взрыв мозга, а не фраза! Такое впечатление, что изначально моряк служил в артиллерии.

[identity profile] mistle-real.livejournal.com 2011-02-17 06:12 am (UTC)(link)
Может все же дубовой? В ней больше дубильных веществ и она окрашивает кожи в приятный золотистый цвет. Береза, наверное, шла на изготовление более дорогих кож, которые были светлыми или потом отбеливали?..

[identity profile] mistle-real.livejournal.com 2011-02-17 06:13 am (UTC)(link)
Огромное спасибо за рассказ! С нетерпением жду продолжения. Вернется из школы сын - ему прочту.

[identity profile] mistle-real.livejournal.com 2011-02-17 06:28 am (UTC)(link)
Я, конечно, могу ошибаться, но думается, что этот моряк первоначально работал в гражданском флоте (торговом, рыболовецком) а позже был "насильно завербован" в военный или экспедиционный флот.

[identity profile] gegege-no.livejournal.com 2011-02-17 06:33 am (UTC)(link)
Нет, "полутюремное существование" в офисе все еще не кажется сколько нибудь привлекательным.

[identity profile] purple-files.livejournal.com 2011-02-17 06:42 am (UTC)(link)
Бабушку жалко:(

[identity profile] zajcev-ushastyj.livejournal.com 2011-02-17 06:43 am (UTC)(link)
Обладеть как интересно :)
Но про еду было бы лучше :)))

ЗЫ: я не привередничаю, это у меня шутки такие. Рассказ действительно интересный. Спасибо большое! :)

[identity profile] mishnouri.livejournal.com 2011-02-17 06:59 am (UTC)(link)
Сильная - что сразу с собой не покончила?

[identity profile] dedushkin1.livejournal.com 2011-02-17 07:12 am (UTC)(link)
Приятного аппетита!:)

[identity profile] vash-nachalnik.livejournal.com 2011-02-17 07:16 am (UTC)(link)
Да.

Page 1 of 6