b_a_n_s_h_e_e: (ariel)
b_a_n_s_h_e_e ([personal profile] b_a_n_s_h_e_e) wrote2012-12-24 10:01 pm
Entry tags:

Грибы :)

Рожество мы отметили по-хоббитовски, с грибами. В Северной Калифорнии как раз грибной сезон.
Хочу уточнить - это ведь грузди? Полая ножка, пластинки, сок на срезе выделяется, белый и горький - вроде бы все указывает на грузди. Из-за расцветки можно принять их за лисички, но это точно не лисички.
А если грузди, их можно мариновать? Я посмотрела, сколько грузди солят, и мне поплохело. Я так долго ждать не умею.





[identity profile] vorona-rjadom.livejournal.com 2012-12-25 11:20 am (UTC)(link)
У лисичек тонкая ножка с тонкой дыркой посередине. Это волнушки:
http://www.pakhom.ru/o_volnushkach.php
http://www.darlesa.ru/sgrib/63-volnushka.html