(no subject)

[b_a_n_s_h_e_e]

Благотворительная кухня для бедных ребятишек, где тарелку супа можно было купить за пенни. Но оцените размер тарелок, это ж тазик оливье. "Простите, сэр, я хочу еще. "А морда не треснет?" И дети относительно приличного вида, не гопота . Это постановочное фото иллюстрация из все тех же Иллюстрированных Лондонских новостей за 1870.

У меня накопилось огромное количество гравюр из них.  Надеюсь, вам все это интересно и познавательно. Ммм?

Comments

[starik-henc.livejournal.com]

Ещё как интересно !

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

:)

[rotten-k.livejournal.com]

Надеюсь, вам все это интересно и познавательно. Ммм?

Для меня это гораздо интереснее, чем королева Виктория.

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Вы ее еще не распробовали :)

[black-queen.livejournal.com]

Зашла я тут в корейские ресторан и заказала суп. Принесли натурально тазик. Причем в тазике не бульон с парой кружочков моркови, а гуща-гуща-гуща ввиде лапши, овощей и цыпленка. Я столько супа в неделю не съедаю :)

ЗЫ. конечно интересно.

ЗЗЫ. А они про колонии ничего не писали? Мне интересно :)

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

О да, корейцы умеют. А как у вас вообще с ресторанами?

Да, про колонии часто пишут, в том числе и про Австралию :) Вот правда про Новую Зеландию еще ничего не попадалось.

[msdalloway-10.livejournal.com]

Купила две Недобрых старых Англии в подарок и перечитываю свою. Полностью там) Так что конечно - очень интересно!))
Но иллюстрация кажется всё же постановочной - бедных ребятишек представляешь иначе) Но хочется верить, что размер мисочки автором не преувеличен.

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

:) Там было весело, так что я тоже там с Вами.

[amethystel.livejournal.com]

Почему тарелки-то такие большие? Что-то тут нечисто )

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Может, еда разбодяжена? :)

[sovasovasova.livejournal.com]

Потемкинские деревни ?

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Необязательно, благотворительности тогда было много. Но тарелки чрезмерные :)

[m-a-r-i-u-l-a.livejournal.com]

В большой тарелке может быть полтора половника жидкой бурды, которой не наешься при всем желании.

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Вот да. Какие мы все же подозрительные :)

[tanushka-nora.livejournal.com]

Конечно интересно! Да ещё как

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Оно все аутентичное такое.

[ermenegilda.livejournal.com]

Тазик оливье? А этот "тазик" всегда представляла себе в виде настоящего таза для стирки. Мол, если на новый год 20 гостей придут, такой таз и понадобится.

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Видимо, я привыкла к миниатюрным тазикам.

[schweif.livejournal.com]

Это интересно :)
А теперь ещё и тоже хочу такой тазик супа.

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

У Вас там утро, можно замутить кашу и тоже в тазике подать.

[issandra.livejournal.com]

Конечно же Потемкинские деревни. Оливер Твист был взят как собирательный образ. Рекламу даватьне имело смысла в ТЕ ВРЕМЕНА.

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Такой благотворительности в те годы было много, но меня смущает благонравный контингент.

[arrow13.livejournal.com]

У пацана в центре аж челюсть отвисла, когда он увидел, сколько тут накладывают!

Интересно, да :)

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

И вроде ж вкусное.

[michletistka.livejournal.com]

Какие добрые благотворители. А бесплатно слабо? :)
Ну ты же знаешь, что нам такое не надоедает! :)

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Нефиг детей баловать, чтоб еще бесплатно. Пусть идут обувь чистить.

[greena79.livejournal.com]

Так ведь и ребятишки - все как один - большеглазые и гибсоновской неземной красы. Потому автору верю с трудом и иллюстрацию в качестве документального свидетельства не рекомендовала бы использовать. )

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Там стиль такой, все большеклазые и прекрасные, за исключением ирландцев, которые питекантропы.

[natalia zakharova (from livejournal.com)]

Мальчик на переднем плане как-то странно на девочку с его лева поглядывает. Первая симпатия? Или косится на ее тарелку супа? :)

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

По-моему, он хочет отгрызть ей ухо.

[sthinks.livejournal.com]

Надеюсь, это овсянка.

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

А что еще это может быть?

[pulemetchizza.livejournal.com]

Конечно, интересно!

Вообще хочу сказать спасибо, благодаря вашему блогу моя англомания вышла на новый виток, и я заказала сразу три ваших книжки )

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Это бесконечно меня радует :)

[varkapodarka.livejournal.com]

Размеры супниц внушают! Но, вероятно, иллюстрируют, какие маленькие и измождённые дети - в руках благотворителей не выглядят такими огромными.
Вспомнился анекдот про маленькую слепую девочку и тазик пельменей :)

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Нет, не знаю такого! Расскажииите!

[celicia-a.livejournal.com]

А перед фотографированием раздачей супа детей еще и отмыли, постригли и переодели в приличное.
Чтобы не оскорбляли глаз читателя.

[flatey.livejournal.com]

Дети не бездомные, а из бедных семей. По английским меркам весьма обросшие.

[pavabor.livejournal.com]

Ну в общем-то - да - оценивать что-то по картинке, на которой можно нарисовать всё, что угодно заказчику... :)
Да и размер тазика ничего не говорит о его наполненности ;)

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Вообще, довольно часто хвалили щедрость таких заведений, можно было кварту супа за пенни получить.

[red-argyll.livejournal.com]

Надеюсь мышьяк тоже не экономили :)

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Ну уж нет!

[todesser.livejournal.com]

А какая тогда была благотворительность кроме работных домов?

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Частная. Множество частных благотворительных общества, которые спонсировал или один филантроп, как знаменитая баронесса Бердетт-Коуттс, или же средства собирались по подписке. Заботились обо всех, от уличных оборвышей или падших девиц до собак, которым нечего пить летом, или осликов, с которыми жестоко обращаются торговцы. Как раз частная благотворительность была альтернативой государственной.

[surtukk.livejournal.com]

Да ну! Миска с супом должна быть горячей - как ее на колени-то ставить?

[b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com]

Мог и остыть.

[hataiiia.livejournal.com]

В программе "Отчаянные дегустаторы" готовили суп для бедняков как раз по рецепту для подобных заведений. Все были очень удивлены количеством ингредиентов на объем воды)

[Лора Палмер (from livejournal.com)]

Ха,как мы с вами синхронно написали))))

[Лора Палмер (from livejournal.com)]

Есть интереснейший док.фильм "Отчаянные дегустаторы", там мужчина с женщиной переодеваются в костюм определенной эпохи и целую неделю питаются аутентичной пищей. И там показывали (в викторианской теме) как варились такие благотворительные супы. Реально, разбодяженая бурда. На двадцатилитровую кастрюлю следовало бросить около ста граммов!!! пищевого жира, столько же мяса с косточкой, немного овощей и гороха, а остальное -горячая вода. И чего бы не налить полный таз такого "супа"?)))

[flatey.livejournal.com]

Конечно, ложка в благотоворительном супе не стояла. Но горох можно сильно разварить, овощи уваривали 2-3 часа, пюрировали, разводили мучной болтушкой и кипятили. С хлебом - вполне себе сытное блюдо.